Funciones de la vitamina B12 en el cuerpo humano
La vitamina B12 al igual que las otras vitaminas del complejo B es importante para el metabolismo pues ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al correcto mantenimiento del sistema nervioso central.
¿En que alimentos encuentro la vitamina B12?
La vitamina B12 se encuentra en:
Los huevos.
Alimentos enriquecidos con vitamina b12 (leche de soya por ejemplo)
Carne de res, carne de aves y mariscos.
Leche y sus derivados.
Vísceras (hígado y riñón).
El cuerpo absorbe las fuentes animales de vitamina B12 mucho mejor que las fuentes vegetales de vitamina b12. Las fuentes de vitamina B12 que no son provenientes de animales varían en cantidad y se piensa que no son fuentes tan confiables de ésta vitamina como dichas fuentes animales de b12.
Las personas bajo una dieta vegetariana estricta y que no consumen huevos o productos lácteos pueden necesitar suplementos de vitamina B12 al no recibir cantidades necesarias pues no consumen animales, por lo que la mejor manera de satisfacer las necesidades corporales de vitamina B12 de su cuerpo es consumir una amplia variedad de productos animales.
Para los vegetarianos, la vitamina B12 puede encontrarse en:
-Casi todos los multivitamínicos (no solo Shot B, Shot B GS, Shot B diabetico, Shot b iq). La vitamina B12 la absorbe mejor el cuerpo cuando se toma junto con otras vitaminas del complejo B, como niacina b2, riboflavina, vitamina B6 y magnesio.
-Una forma de vitamina B12 se puede administrar en inyección.
-La vitamina B12 también está disponible en una forma que se disuelve bajo la lengua (sublingual), pero la presentación en pastilla multivitamínica conteniendo b12 funciona igual de bien.
-Shots energeticos (bebidas enriquecidas con dichas vitaminas)
Los niveles bajos de vitamina B12 podrían causar:
Anemia.
Una pérdida del equilibrio.
Entumecimiento u hormigueo en los brazos y las piernas.
Debilidad generalizada.
El nombre de la vitamina b12 es Cobalamina o Cianocobalamina, pero mejor le decimos vitamina b12...
No hay comentarios:
Publicar un comentario